domingo, 20 de janeiro de 2013

POSSIBILIDADE DE INCÊNDIO NO INTERIOR DOS DUTOS DE EXAUSTÃO COMPARTILHADOS DE CHURRASQUEIRAS

Foto 1-Churrasqueira instalada em  terraço de edifício residencial com duto de exaustão compartilhado e que utiliza combustível sólido(carvão).Necessários cuidados adicionais no aspecto de segurança contra incêndio.O Corpo de Bombeiros não analisa as características atuais do sistema de exaustão que vem sendo instalados para esse tipo de equipamento.Existe a possibilidade de incêndio devido acúmulo de gordura nas paredes internas dos dutos.





Fonte: NBR 14518:2000-Sistemas de ventilação para cozinhas industriais.

http://www.abntcatalogo.com.br/norma.aspx?ID=002279

2 comentários:

  1. Não existe norma específica aplicável?
    A questão é preocupante!

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  2. Sobre esse tópico, fogo e residencia o que pode ser dito sobre as lareiras a alcool?

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